Origen 001 — en cosecha
Roberto Rengel
Vilcabamba, Loja · faldas del cerro Mandango
«La pasión por la tierra y el café corre por nuestras venas, y desde pequeños aprendimos el valor del trabajo honesto.»
Tercera generación cafetalera. Tuesta su propia cosecha y la de productores mayores de su comunidad, a quienes asesora y compra directo.
- Variedades
- Castillo · Borbón Sidra · Geisha
- Proceso
- Natural · lavado · honey
- Tueste
- Medio, en origen
- Notas
- Chocolate · frutos secos · miel